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Ausbildung bei der Karlshöhe Ludwigsburg
Hauswirtschafter/in
Hauswirtschafter/innen übernehmen hauswirtschaftliche Versorgungsleistungen und die Betreuung von Personen verschiedenen Alters mit unterschiedlichen Bedürfnissen und Interessen. Zu ihren Hauptaufgaben gehören die fachgerechte Verpflegung, die sachgerechte Haus- und Textilreinigung sowie die personenorientierte Betreuung.
Voraussetzungen
- Hauptschulabschluss
- Belastbarkeit
Dauer und Ablauf
- Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre.
- Die Ausbildung gliedert sich in theoretische und praktische Phasen.
Inhalte der Ausbildung
Man lernt, wie
- Grundtechniken der Speisenzubereitung, Reinigung, Pflege und Gestaltung von Räumen sowie der Wäschepflege fachgerecht auszuführen sind
- Geräte und Maschinen einzusetzen, zu reinigen und zu pflegen sind
- der Einkauf von Ge- und Verbrauchsgütern geplant und durchgeführt wird
- Waren sachgerecht kontrolliert und gelagert werden
- Veranstaltungen geplant, durchgeführt und refelektiert werden
- Kunden betreut und mit ihnen kommuniziert wird
Vergütung
Das Ausbildungsentgelt richtet sich nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Diakonischen Werks Württemberg.